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RESTO

MENU 40€ ou 45€ (avec Fromage)

I ENTRÉES l
Millefeuille de foie gras
ou
Cannelloni de saumon farci

l PLATS I
Poisson du moment
ou
Viande du moment

I FROMAGE l
Fromage du moment

I DESSERTS I
Assiette autour de la fraise
ou
Cube Maze

Tous nos plats sont FAITS MAISON
à partir de produits frais.

BISTRO

THE MAZE Bistro a le plaisir de vous retrouver pour vos déjeuners sur place du lundi au vendredi midi avec une carte et UNE FORMULE DU JOUR comprenant :

1 entrée / 1 plat (viande ou poisson) / 1 dessert du jour au choix
cuisinés maison avec des produits frais.

Informations au 04.72.29.28.00

ENTRÉE JOUR 5,50€

PLATS DU JOUR 12,90€

DESSERT 5,50€

 

ENTRÉE + PLAT  

ou PLAT + DESSERT  16,90€

 

ENTRÉE + PLAT  + DESSERT  19,90€

FORMULE DU JOUR VENDREDI 7 AOÛT : 

ENTRÉE : Pastèque et fromage de chèvre sous toutes ses formes

PLAT : Papillote de poissons et petits légumes aux agrumes

OU

Pastilla de volaille et fruits secs

Accompagnement : 

Écrasé de pommes de terre aux olives noires et légumes poêlé

DESSERTS (au choix) :

Feuilleté aux fruits et sa crème fouettée vanille

OU Faisselle (nature, crème, coulis fruits rouges, ou fruits exotiques)

LA CARTE SUR PLACE / À EMPORTER / EN LIVRAISON / EN DRIVE  : 

ENTRÉES :

. Gaspacho du moment 6€

. Melon fraicheur et sa chiffonade de jambon Serrano 9€50

. Salade César (disponible aussi en XL 14,50€)

(salade romaine, volaille croustillante, chips de lard) 9€50

. Tartare de saumon acidulé,sucrine et chips de citron vert 12€

. Burratina crémeuse, carpaccio de tomates multicolores, huile de basilic 14€

PLATS :

. Le Burger Veggie (remettra en doute toutes les croyances que vous aviez sur les végétariens) : aubergine confite, tomate confite, sucrine, mozzarella, pesto d’amandes, oignons rouges, cornichon + pommes de terre grenailles ou salade 15€

. Le Burger Maze (pour ravir les gourmets) : steack 160g 100% pur bœuf, mayonnaise à la truffe, mimolette affinée, cornichon, tomate, oignon + pommes de terre grenailles ou salade 17,50€

. Escalope de saumon mi-cuit,courgettes et pickles d’oignons rouges, mayonnaise au cresson 18€

. Tartare de saumon acidulé 160g (sucrine, chips de citron vert et pommes de terre grenailles) 18,50€

. Tartare de bœuf 180g coupé au couteau (sucrine, pommes de terre grenailles) 19,50€

. Pluma de cochon, risotto au chorizo et son jus réduis 21€

DESSERTS :

. Faisselle (nature, crème ou coulis exotique ou fruits rouges) 5€50

. Assiette de glace 2 boules(vanille, chocolat, fraise, citron) 5€50

. Assiette de fromages 6€

. Moelleux chocolat et sa crème anglaise 6€

. Salade de fruits 6€

. Café gourmand (3 pièces) 6€

. Tarte citron meringuée 7€

. Café très gourmand (5 pièces) 9€