Millefeuille d’aubergines et mozzarella fondante façon Parmigiana 12€

Millefeuille d’aubergines et mozzarella fondante façon Parmigiana 12€

Envie de voyager en Italie ? 

Craquez pour cette entrée saine et gourmande signée par notre cheffe Allissia Lemoine.
Un millefeuille d'aubergine entremêlée de mozzarella fondante tout juste sortie du four. L'ensemble est sublimé par une touche de croquant apporté par le parmesan gratiné au four à la perfection. 

Vous n'avez plus d'excuses pour céder à ce fabuleux mélange qui vous offrira, une fois en bouche, une explosion de saveur italienne.

Imaginez, le fondant de l'aubergine relevé par un assaisonnement parfait. Puis vient le gourmand de la mozzarella qui vous apporte une dose de réconfort et de gourmand. Enfin, je goût caractéristique du parmesan et son croquant qui vous transporte directement à Rome. 

Plutôt sympa comme voyage ?