Réserver au Restaurant - Diner 
Réserver au Bistro - Déjeuner
Réservation Afterwork / Clubbing
Nos prestations
Nos prestations
Organisez une Baby Shower élégante à Lyon – Privatisez une salle cosy pour un moment unique entre proches
Vous attendez un heureux événement et souhaitez célébrer cette merveilleuse étape entourée de vos proches ? Le Maze vous propose une salle privatisable à Lyon, idéale pour une Baby Shower sur-mesure, dans un cadre chaleureux et raffiné. Un espace cosy et intimiste pour une Baby Shower inoublia... En savoir plusnavigate_next
Location de salle pour un anniversaire privé – Une soirée exclusive dans un cadre unique
Célébrez votre anniversaire au Maze dans un cadre moderne et élégant. Privatisez notre salle et profitez d’un menu festif, d’animations sur-mesure et d’un espace entièrement personnalisable. En savoir plusnavigate_next
Anniversaire au Maze à Limonest – Fêtez Votre Anniversaire de Façon Exceptionnelle
Fêtez votre anniversaire au Maze dans un cadre élégant et festif avec une offre sur mesure : menu raffiné, animations et décoration personnalisée. Contactez-nous ! En savoir plusnavigate_next
Champagne gourmand
prix : 15€ Champagne gourmandMignardises légères et surprenantes pour finir votre repas, coupe de champagneLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous... En savoir plusnavigate_next
Équilibre de poire et de coing pochés
prix : 10€ Équilibre de poire et de coing pochésCrumble de noisette, parfait glacé et gel à la vanilleLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous pren... En savoir plusnavigate_next
Religieuse
prix : 9€ ReligieuseDes choux au croquant parfait, garnis d'une crème pistache onctueuse, sublimés par l'acidité des griottes et la chaleur d'une sauce chocolatLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, ... En savoir plusnavigate_next
Ravioles du Dauphiné
prix : 22€ Ravioles du DauphinéÉmulsion truffée, fine chiffonnade de jambon trufféLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vos réservations... En savoir plusnavigate_next
Mont d’Or rôti (à partager à deux)
prix : 50€ Mont d’Or rôti Pommes grenailles et assortiment de charcuteries (à partager à deux)Le Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vos ... En savoir plusnavigate_next
Filet de loup rôti (TR)
prix : 27€ Filet de loup rôti (TR)Barigoule d’artichauts et carottes, vinaigrette chaudeLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vos réserv... En savoir plusnavigate_next
Encornet (ATL) à la plancha
prix : 28€ Encornet (ATL) à la planchaRisotto à la fève et ciboulette, bisque de homard et chips de parmesanLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nou... En savoir plusnavigate_next
Burger raclette
prix : 22.50€ Burger racletteSteak Charolais* (FR) de 150g, fromage raclette, lard fumé, compotée d’oignon, cornichons, pomme paillasson. Accompagné de frites et de mesclun de saladeLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et no... En savoir plusnavigate_next
Filet de boeuf (FR) Charolais
prix : 31€ Filet de boeuf (FR) CharolaisSauces au choix : poivre, jus réduit, beurre maître d’hôtel, beurre café de Paris (Préparation à base de beurre, cognac, vin blanc, jaune d’oeuf, ail, moutarde, estragon). Accompagnée de pommes grenailles et de mesclun de saladeLe Bistro du Maze vous accueille chaque j... En savoir plusnavigate_next
Larme de tigre : Filet de bœuf mariné (Élevage de Galice, ES)
prix : 27€ Larme de tigre : Filet de bœuf mariné (Élevage de Galice, ES)Nouilles sautées et légumes thaï épicésLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.... En savoir plusnavigate_next
Saucisson lyonnais pistaché
prix : 19.50€ Saucisson lyonnais pistachéPommes vapeur et sauce marchand de vinLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vos réservations du lu... En savoir plusnavigate_next
Paleron de boeuf (FR) confit en basse température
prix : 25.50€ Paleron de boeuf (FR) confit en basse températureBrouillade de polenta, carottes fanes glacées et jus réduitLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produit... En savoir plusnavigate_next
Tartare de bœuf (FR) à la moelle
prix : 24.50€ Tartare de bœuf (FR) à la moelleServi dans sa gouttière, pommes grenailles persillées et mesclun de jeunes poussesLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de p... En savoir plusnavigate_next
Tatin caramélisée aux légumes du marché
prix : 8.50€ Tatin caramélisée aux légumes du marchéLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vos réservations du lundi au vendredi midi pour ... En savoir plusnavigate_next
Saucisson lyonnais pistaché
prix : 9.50€ Saucisson lyonnais pistaché Pommes vapeur et sauce marchand de vinLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vos réservations du l... En savoir plusnavigate_next
Ravioles du Dauphiné
prix : 10.50€ Ravioles du DauphinéÉmulsion truffée, fine chiffonnade de jambon trufféLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vos réservations... En savoir plusnavigate_next
Crémeux de champignons
prix : 9.50€ Crémeux de champignonsŒuf parfait, crumble croustillant et éclats de chorizo ibériqueLe Bistro du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos déjeuners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre menu et notre entrée, plat, dessert du jour réalisés à base de produits frais.Nous prenons vo... En savoir plusnavigate_next
Équilibre de poire et de coing pochés
prix : 11€ Équilibre de poire et de coing pochés Crumble de noisette, parfait glacé et gel à la vanilleLe Restaurant du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos diners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre nouvelle carte composée d'entrées, de plats et de desserts réalisés à base de produit... En savoir plusnavigate_next
Ravioles du Dauphiné
prix : 24€ Ravioles du DauphinéÉmulsion truffée, fine chiffonnade de jambon trufféLe Restaurant du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos diners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre nouvelle carte composée d'entrées, de plats et de desserts réalisés à base de produits frais.Nous prenons ... En savoir plusnavigate_next
Mont d’Or rôti (à partager à deux)
prix : 56€ Mont d’Or rôti Pommes grenailles et assortiment de charcuteries (à partager à deux)Le Restaurant du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos diners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre nouvelle carte composée d'entrées, de plats et de desserts réalisés à base de produits frais.N... En savoir plusnavigate_next